La famille Benny : Maître rôtisseur depuis 1960   Dans les années 50, les huit frères Benny, fils d’un fermier de Sainte-Mélanie, étaient des pionniers dans l’élevage et le commerce du poulet à griller dans la région de Lanaudière. Après avoir mis au point une technique exclusive de rôtissage du poulet, ils décidèrent de se lancer dans la restauration et d’ouvrir leur premier restaurant dans la ville de Joliette. 1948, Les 8 frères Benny 1960, Gilles Benny co-fondateur   Au cours des années 60 et 70, les frères Benny ont inauguré plus d’une vingtaine de restaurants dans les principales villes du Québec. À ce jour, plus de 35 succursales sont dirigées exclusivement par la deuxième et la troisième générations des membres de la famille Benny.   En 1984, Yves et Vincent, assistés de leur père Gilles (le cadet des huit frères Benny), font leur début en établissant leur premier restaurant Benny à Saint-Felix-de-Valois. Dans le but de poursuivre la tradition familiale, Yves et Vincent inaugurent en 2003 un deuxième restaurant Benny au centre-ville de Rawdon. L'aventure se poursuit en 2004 avec l'inauguration d'un troisième restaurant au croisement des routes 125 et 158 à Saint-Esprit. Dernièrement, en 2006, toujours dans la belle région lanaudoise, à l'entrée de la Ville de Joliette, l'éclosion du petit dernier est chaudement accueillie par les amateurs de bon poulet. Yves et Vincent Benny   Le goût de bâtir   Au fil des années, Yves et Vincent Benny ont su faire croître une partie de leur patrimoine en bâtissant une entreprise lanaudoise réputée et prospère sise sur des bases solides. Aujourd'hui, encore animés d'une passion pour la restauration, les affaires et leur région, les deux entrepreneurs entendent développer de nouveaux projets de manière à assurer une croissance saine et responsable de leur entreprise en garantissant toujours des emplois stables dans un environnement de travail respectueux.Ainsi, ils espèrent un jour transmettre cette entreprise en héritage à la prochaine génération de la famille Benny.